沖田黒豚牧場
こんにちは
小北農場 新米女将 かおりです
伊佐市に黒豚牧場をされている沖田さんっていらっしゃいます
親子三代で経営されている、世界に名の誇る素晴らしい黒豚を飼育されている
沖田黒豚牧場の沖田さん
なかなか手に入りにくいと評判の沖田さんさんのお肉を、予約してやっと手に入れ
(しかもここぞとばかりに大人買い。写真以外にもまだありますf^_^;)
キレイなお肉!だ・こ・とっ♪
昨夜は沖田さんの黒豚でしゃぶしゃぶパーティーでした♪
昨夜はロースと猪豚を食しました
猪豚は初めて食べました!けっこうボリューミ~♪
ポン酢とお塩でシンプルにいただきました。
程よい脂身、とっても甘味があって
お口の中でサラッといけちゃうなめらかな食感
ヤバい…
箸が止まらない…( ̄∀ ̄)
どんどんいけちゃう!(笑)
お酒も進みます(≧∇≦)
旨いお肉は甘い!!
美味しいものには必ず理由がある!
そう思って、沖田黒豚牧場のホームページをのぞいてみました。
やっぱり〜!!!!
エサへのこだわりは、大旦那さんの研究の賜物なんですね!
鹿児島のサツマイモ!
こうして、鹿児島のオリジナルブランド黒豚になっていくんだなぁ〜
しかもすごい受賞歴!!
お値段だって、納得いきます(^_^;)
お世話になった方へ贈るのもいいかもしれない・・・うふふ♪
鹿児島ブランド 沖田さんこだわりの黒豚
お問い合わせください(^^)/
沖田黒豚牧場
〒895-2527
鹿児島県伊佐市大口田代1916
TEL 0995-28-2408
FAX 0995-28-2408
HP http:// www.okita-pork.com
ふ〜美味しかった(*^o^*)
ちょっと食べ過ぎ…
2012年4月23日 kaori
カテゴリー:小北ファミリー 
