こきたっのっこ〜のこ げんきのこ♪
こんにちは
小北農場 新米女将 かおりです
今日は二年ぶりのキノコ種の駒打ちやりました(^◇^)┛
駒打ちって、したことありますか?
こんな感じです
↓↓↓↓↓
父が小北山から切ってきたクヌギの木に穴をあけて…
そこに、キノコ菌が染み込んだ駒(耳栓みたいな形)をトンカチでトントン打ち込んで…
日の当たらない場所でその日を待ちます…
その日…?
一年半後くらいだそうです!
今日できたキノコの原木は来年の秋に、「秋の実り」の代表格としてニョキニョキお顔を見せてくれます
子ども達も大張りきりでトントントン!!
真っすぐ入らなくて四苦八苦してました(笑)
剛くんも、今日はキノコ職人!
父の孫の扱いはさすがです!
末っ子ちゃん(もうすぐ二歳)もしっかりお手伝い!!
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それにしても、ここから一年半経たないとキノコは出てこないとか
お米も、種をまいて半年経たないと収穫は出来ないし…
お店でお金を出したらなんでも買える時代だけど、
ほんとは長い長〜い時間をかけて手をかけて、商品としてお店に並ぶんですよね
消費者の見えないところでこんなドラマがあるんだなぁ…
軽く言ったらいけない
「いただきます」という言葉。
人は絶対一人では生きていけない
みえないところで、たくさんの人が支えてくれている・・・
それを実感する今日このごろです!
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たくさんキノコ出てきたらいいなっ♪