男の料理
こんにちは
小北農場 新米女将 かおりです
小北農場の若旦那であり、私のダンナさまの剛くんは
た〜くさんの金山ネギと共に帰ってきました！
キレイなピチピチの金山ネギ!!
（金山ネギとは、伊佐ブランドの長ねぎの品種です！）
「今日はパパが一品作ろうかな♪」
おっ！
（ラッキーV(^-^)V）
久しぶりに剛くんが台所に立つそうです
で、作ってくれた
○ネギ焼き○
NEGIYAKI
オリーブオイルでしっかり炒めます
とろみ出るくらいジュージュー
そこにオーガニックソルトをふりかけるシンプルなお料理
金山ネギのトロトロ食感と、素材そのものの甘みがしっかり引き出されて美味しい(*^o^*)
「うわぁ〜美味しい〜♪」
なんて私も子どもたちもニコニコでいたら、
「じゃあもう一品作っちゃおっかぁ〜」
なんて、乗ってきて(笑)
作ってくれました!!
○金山ネギたっぷり炒飯○
CHA-HAN
そう言えば昔から剛くんの炒飯って美味しかったな…
今回も美味しかった!!!
こだわりポイントは、たっぷりの金山ネギをしっかり炒めて、ご飯を炒め甘みを引き出したあと、時間差でネギの葉先をいれて、シャキシャキ食感を残して仕上げるところだそうです(^^)(笑)
うん！
確かに美味しかった！
またいつでも作ってね(^∀^)ノ
で、後片付けは私が・・・|(￣3￣)|
2012年1月23日 kaori
カテゴリー:伊佐の風景
わお！炒飯おいしそ～！
ネギは…、ネギ、食べれるようになったけど、ネギ焼きはまだ高い壁です(笑)
今日はステキな一日になってよかったね(*^_^*)
お片づけ、御苦労さま(^_-)
いやーん
お腹空いてきた〜〜
AAP☆AYUさま
そうだ！ネギ苦手でしたね～～～（爆）
ネギづくしの食卓でしたわよ（＾＾）
片づけまで「男の料理」プログラムに組んでもらいたいんだけどね～（笑）
tokkiさま
どうぞ！こきた食堂にいらっしゃいませ♪
しかし・・・次回の開店まで、今しばらくおまちください・・・（笑）
うぁ
剛くんのてづくりと聞くだけで食べてみたい剛くんファン♪
深ねぎとは、ちょっと違うかんじだね〜〜チャーハン美味しいかも〜
明日つくってみま〜す！
yukiさま
剛くんクッキングでyukiさまの胃袋つかんじゃいます♪ )^o^(
次回のクッキングは…未定ですが(+_+)