田中農産物直売所*ISAnoBA*

【MATHERuBA de ISAnoBA 参加者紹介】

伊佐市菱刈の国道268号線沿いナフコ菱刈店近くにあり、

「いさやさい」（どっちから読んでも）の看板を掲げるように、

朝採りの新鮮な伊佐のお野菜や、ジビエのお肉、 加工品や惣菜が並ぶのがこの直売所。

今回はその直売所を運営される有留さんがご参加です（＾－＾）

有留さんは、盆地伊佐の中でも東市山という宮崎との県境近くの奥山の方で農業をされています。
そこでわさびやトレビスなど伊佐に今までなかった野菜や、昔栽培されていた野菜などを復活させたりと

チャレンジ精神旺盛な方です。

そして昨年から取り組んでいるのが伊佐初生産のレンコン。

山からの湧き水で育まれる池で出来たレンコンを是非！

レンコンはこれからの季節に大活躍する効能を持っています。

《風邪のせき、たんを止めるには、れんこんの節の部分をさかずき１杯ほどおろして、おろし生姜を少々加え、熱湯を注いでハチミツを加えたものを飲むと良いそうです。（器官系にとてもいい！）
また、れんこんを常食すれば、ビタミンＣ効果により、メラニン色素の沈着を防ぎ、シミ、ソバカスから肌を守り、美しい肌を作るなど、若返りにも役立ちますし、血管を丈夫にし、血行をよくし、皮膚の新陳代謝を活性化してくれます。》

他にも山奥の田んぼで湧き水でつくった「やまびこ米」や、 同じ田んぼのもち米で、

イベント当日の朝につきたての「お餅」 自然薯や伊佐トマト・原木しいたけ・天然の地蜜など

有留さんの癒される笑顔に会いに是非いらして下さい（＾－＾）