わら焼き かつお祭り

こんにちは
お米の全国発送しています♪
小北農場 新米女将 かおりです

小北農場の伊佐黄金米を使っていただいている、加治木の鯛ぐるまさん

只今、「わら焼き 初かつお祭り」開催中です‼
早速行ってきちゃった小北ファミリー(笑)
かつおを藁で炙って表面に焼き目をつけて・・・
口に入れたときに、ホワッと広がる香ばしさが、一段とかつおの味を引き立てます

かつおの美味しい季節です♪
鯛ぐるまさんの愛情たっぷりに手間ひまかけて下ごしらえされた旬のかつお！
ぜひ、味わっていただきたいです^ ^

ちなみに、使用する藁も、小北農場産‼

安心してお召し上がりくださいませ^ ^

また、今回、鯛ぐるまさんから、小北農場へご依頼があって作らせていただいた

わらカツオ‼
私が作りました(笑)

「かつおの初っちゃん」と名付けていただいたそうです♪
初かつお祭りのマスコットとして、お客さまに喜んでいただいて、いるそうです( ^ω^ )

ちなみに、鯛ぐるまさんのマスコットは、
「鯛のがっちゃん」だそう♪
知らなかった^ ^

さぁ！今週26日まで、わら焼き 初かつお祭り！

鯛ぐるまさんへ是非〜♪
平日限定ランチメニューもあるみたい(^^)
ママ会にもどーぞぉ〜(^○^)