恵方巻きづくり
こんにちは
小北農場 新米女将 かおりです
今日は「恵方巻きづくり」を体験！
鶴屋旅館の長野さんを講師にお招きして、
プロの手ほどきをうけ
東日本では「海苔巻き」、西日本では「巻き寿司」というらしい・・・
また東日本では１１月、西日本では２月３日が節分なのだと
お話があり、ほほーー知らないことがいっぱいあるもんです^_^;
きゅうりの板ずりとか、レタスのへたの取り方など、
ちょっとしたひと手間や豆知識など教わって、
子どもたちだけでなく、私たち大人も（笑）勉強になりました
今年の恵方は南南東だとかで、自分で作った恵方巻きを南
無言でそのままガブリ‼無病息災を願って（
それから、ながーーーい巻き寿司にもみんなで挑
これは家ではできないから、いい経験♪来年はもーっ
美味しいし、楽しいし、お昼ご
って、
これで、節分の日は
鬼は外〜
2013年1月19日 kaori
カテゴリー:小北ファミリー