田植え準備 本格始動!
こんにちは
小北農場 新米女将 かおりです
徐々に田植えの準備も本格始動です!
今は種もみの選別をして、決まった数量をネットに分けるという作業をしています
お米の種とは、ご存じのとおり籾-もみ-(収穫したばかりの殻をかぶった状態)
昨年収穫した籾を、今年種にするためにとっておきました
でもしっかり芽が出て、育ってくれるのはほんの一部
そのしっかり芽を出してくれそうな、状態のいい種を、専用の選別機械を通して分けていきます
中身がしっかり詰まった元気な種
こちらを、病気にならないように、消毒してあげます
その消毒をするためにネットに小分けしておくんです!
そして、田んぼでは、肥料を蒔いて耕していく、とっても大切な田んぼの土おこしです
小北農場のお米は化学肥料を使わないので、時間も手間もかかりますが、
これがおいしいお米になっていくのだから、手が抜けません!
自家製堆肥や鶏糞などを蒔いて、このあと、ロータリーをかけて、混ぜ込んでいきます
この作業をしていると、思い出すのが、
以前こちらで紹介した絵本作家サトシンさんの「うんこ!」の絵本のお話
「うんこ!」の力はいのちにつながっているんだな・・・と実感します(^^)
いよいよ・・・こんな感じで今年の田植えへとすすんでいきます
また様子をお伝えしたいと思います(^^)/
2012年5月11日 kokitafarmshinbun
カテゴリー:お米のこと
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